Impact de l'utilisation d'un adsorbant de toxines sur les performances de croissance des poulets de
RÉSUMÉ :
Les mélanges de matières premières dans les aliments composés peuvent augmenter le risque de contamination par différentes mycotoxines, et leur ingestion peut entraîner des effets toxiques interactifs. Par conséquent, on assiste à une prise de conscience croissante des risques que représente pour la santé humaine et animale la présence de toxines produites par des champignons dans les aliments et le régime alimentaire. L'objectif de cette étude est d'évaluer l'impact de l'utilisation d'un liant pour mycotoxines (Micotec) sur les performances zootechniques des poulets de chair. À cette fin, 3 000 poussins d'un jour de la souche Arbor acres provenant du même couvoir ont été pesés et répartis équitablement en six groupes [un groupe témoin (C) et cinq groupes expérimentaux (Exp), à raison de cinq répétitions recevant le liant mycotoxinique Micotec à une dose de 0,1 kg]. Tous les sujets (groupes témoin et expérimental) ont été nourris avec un aliment de base standard adapté à chaque phase de l'élevage. Les résultats ont montré des différences significatives entre les groupes expérimentaux et le groupe témoin. Les meilleures performances zootechniques ont été enregistrées dans les groupes expérimentaux recevant le liant à base de mycotoxines, par rapport au groupe témoin. Le poids moyen dans la phase de finition pour les groupes expérimentaux était de 3083,6 ± 140,7 g/sujet, ce qui était plus élevé que le groupe témoin (2800 g/sujet) (P<0,05). L'indice de consommation était de 1,62 ± 0,08 % dans les groupes expérimentaux, soit 1,84 % de plus que chez les poussins du groupe témoin, ce qui a eu un impact positif sur la rentabilité de l'élevage. En outre, un taux de mortalité plus faible a été enregistré dans les groupes expérimentaux que dans le groupe témoin (3,01 ± 0,08 % contre 7,78 %). D'après ces résultats, Micotec semble être un additif prometteur pour améliorer les performances zootechniques des poulets de chair en adsorbant plusieurs types de mycotoxines et en réduisant leur pouvoir toxique afin de garantir une alimentation sûre pour les animaux et de minimiser les pertes économiques causées par ces contaminants.
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